رحيق خلايا النحل في الأطلس المتوسط. في غابات الزعتر البرية في أزرو وإفران، تتغذى النحل على ارتفاع يزيد عن 1500 متر على زعتر نقي غني بالثيمول. عسل الزعتر الناتج هو كنز للبشرة: خصائصه المضادة للبكتيريا و الشافية تجعله حليفًا للبشرة التي تعاني من الشوائب والجروح الصغيرة. عند استخدامه كقناع أو إضافته إلى علاج منزلي، فإنه يهدئ حب الشباب ويغذي البشرة الجافة وينعم الشفاه. ينقله مربو النحل المغاربة كتراث - وعاء من عسل الزعتر هو خلاصة منطقة الأطلس المتوسط بأكملها.


